Vakuumno paketirane na kafe

Някои съзнателни потребители се чудят какво представлява вакуумната опаковка? Разбира се, те смятат, че се правят с фабрично затворени продукти, обикновено храна, така че месото, колбасите и млечните продукти запазват силата си, но не са чувствителни към разваляне. Все по-често вакуумните опаковки се предлагат по същия начин като съдове за домашна употреба.

Най-общо казано, вакуумната опаковка е защита на храната от въздух, която най-често е важна причина за разпадане на храната. Вакуумът може да се използва за пакетиране на хранителни продукти, като се използват специални вакуумни торби или вакуумни контейнери до последната точка, които изискват инструменти за вакуумно пакетиране (вакуумни уплътнители или пакети, в случай на вакуумни контейнери за битови цели, съзнателни ръчни помпи могат да помогнат за улесняване на вакуумното затваряне на контейнера. .

Отстраняването на подаването на въздух, когато се почиства храната, благоприятства запазването на структурата, цвета и миризмата. Вакуумната опаковка също удължава времето за съхранение на храната. При успеха на продуктите, които трябва да се съхраняват при стайна температура, срокът на годност на тези продукти може да бъде удължен до четири пъти - при хлябния успех от 2-3 дни, срокът на съхранение е удължен до 7-8 дни, за насипни продукти като кафе или чай срокът на съхранение от 2-3 месеца се удължава до 12 месеца. Избрани видове месо, съхранявани в хладилник, благодарение на използването на вакуумна опаковка могат да се съхраняват до 60 дни. Замразени продукти, чиято трайност обикновено достига 6-12 месеца, след вакуумно опаковане могат да се съхраняват във фризери още 26 месеца.

Въпреки че вакуумната опаковка се доближава главно до съхранение на храни, си струва да си припомним, че дрехите могат да се събират в професионални вакуумни торбички. В този случай всмукването на въздуха от торбата намалява обема на съхраняваните предмети, поради което вакуумното съхранение на дрехите със сигурност е ключът към защитата му на места с ограничено пространство.